Nastojimo namirnice dobavljati pretežno od malih dobavljača s područja Bregovite Hrvatske i ako je moguće ekološkog porijekla.

Naš cilj: zdrava, ukusna i kvalitetna hrana

Ponuda restorana kleti BOLFAN

Hladno predjelo:

Tiblica (namaz od suhog mesa na tostiranom kruhu, salatica, ukiseljeno povrće, majoneza od bučinog ulja): 10,00 €

Juhe:

Bistra goveđa juha s heljdom, mesom i mrkvom: 6,50 €

Zagorska juha sa kobasicama, kiselo vrhnje: 6,50 €

Toplo predjelo:

Hrskavi buncek sa krumpirom i gelom od jabuke, ukiseljeni luk: 9,50 €
Black angus kuglice sa kremom od pasternjaka, gel od cikle: 10,50 €

Glavno jelo

Sous vide svinjski file ssa heljdom, sotiranim gljivama, pjenica od kiselog zelja, hrskavi luk: 20,50 €

Lokoti (dimljeni svinjski kare) sa kremom od graha, pirjano kiselo zelje, pjenica od hrena: 17,00 €
Pačji confit sa kremom od ljubičastog zelja i pečeni komorač: 19,00 €
Rib eye steak sa ječmenom kašom i gljivama, pečeni poriluk: 32,00€

Salate:

Zelena lisnata salata: 4,00 €
Svježe zelje: 4,00 €
Kiselo zelje: 4,50 €
Sezonska miješana salata (zelena salata, kisela paprika, svježe zelje): 4,50 €

Deserti:

Zapečeni sirni štrukli: 8,00 €
Krema od svježeg sira sa karameliziranim jabukama i bademovim crumbleom: 6,00 €

~

Domaći kruh (košarica): 1,59 €

Napomene:

Ponuda je podložna promjenama. Za aktualnu ponude pitajte osoblje restorana.
Za listu alergena obratite se osoblju restorana.
PDV je uračunat u sve cijene.
Maloljetnim osobama i osobama pod utjecajem alkohola ne točimo alkoholna pića.

Radno vrijeme restorana:

Ugostiteljstvo:

pon, uto - zatvoreno
sri, čet, pet, sub: od 12 h do 20 h
nedjelja: 12 - 18h ili po prethodnom dogovoru

NAPOMENA: Blagdanima zatvoreno (Božić, Uskrs ...)

Recepcija:

pon, uto - zatvoreno
sri, čet, pet, sub: od 12 h do 20 h
nedjelja: 12 - 18h ili po prethodnom dogovoru

Bolfan Vinski Vrh ekološka je vinarija s certifikatom iz 2010 godine!

Istu viziju naravno provodimo i u ugostiteljskom dijelu, te su naše namirnice ili uzgojene u vlastitom vrtu i voćnjaku ili su nabavljene kod Zagorskih malih proizvođača. Eko imanje Bolfan uzgaja i vlastite krave Angus i ima jaja od vlastitog jata kokoški.