VINARIJA

Bolfan vino - opojna kušnja

Prirodan način proizvodnje vina je intimni odnos Majke prirode i naše metodičke, rekao bih duhovne pažnje - bliski suodnos sa samom lozom (trsom), grozdom, vinom, osjetilima vida, dodira, mirisa i okusa.
Cilj je suprotan onom u umjetnoj manipulaciji i dodavanju umjetnih aroma, cilj je iskrenost - prirodnost.

Ne gubeći iz vida taj cilj, mjereći rezultate s drugima, uvijek nastojati dobivati više, ljepše i bolje, to je motivacija koja inspirira.
Takva vina zaslužuju pažnju koju dobivaju, naravno. Takvim postupkom proizvodnje i brige za vino, uživanje je u prirodi kao i u životu.
Vina su takva za osobna zadovoljstva, za opuštanje, ples, druženja, posebne trenutke.

Bolfan vina / 2 okusa

Okusi BOLFAN vina izazovi su za proizvodnju koju prirodno omogućuju visokokvalitetne pozicije na kojima se nalaze vinogradi.
BOLFAN okusi kreću se od laganih, svježih vina linije BOLFAN, do velikih vina linije BOLFAN PRIMUS.

Nagrada-Decanter-2015----PRINT

 BOLFAN (svježina ~ sloboda ~ opojnost)

Osnovna, bazna linija vina s lijepim primarnim voćnim ili povrtnim mirisima i aromama. Vina koja se lagano sljubljuju s različitim jelima, razigrana, svježa, voćna i uglavnom suha.

PRIMUS (snaga ~ aroma)

U starolatinskom jeziku riječ Primus znači - prvi među jednakima.
On ima neke posebne odgovornosti, zadatke, on određuje, otvara rasprave, zapisuje, njega se sluša. On je prvi među jednakima.
Tako i kod naših vina Primus označava jače i korpulentnije vino, vino je to s jačim tijelom, dugotrajnijom maceracijom u početnoj fazi prerade, dugotrajnijim odležavanjem i u podrumu i u boci. Njegov nazalni okus je dugotrajniji, arome su punije, zaokruženije, vino je mekše na jeziku.




Međunarodna priznanja za kvalitetu BOLFAN vina:

SV2015-zlato-_Concours_Mondial_du_Sauvignon_2016-_diploma-page-001
NATJECANJEVINOMEDALJA
Decanter 2017 / LondonBOLFAN Pinot crni 2015Brončana medalja
Decanter 2017 / LondonPRIMUS Rajnski rizling 2015Brončana medalja
Concours de Mondial 2016Sauvignon Blanc Bolfan 2015Zlatna medalja
Decanter 2016 / LondonPinot sivi 2015Brončana medalja
Decanter 2015 / LondonRizling Bolfan 2013Brončana medalja
Sommelier wine awards 2014 / LondonPRIMUS Rajnski rizling 2012 (polusuhi)Srebrna medalja
Sommelier wine awards 2014 / LondonBOLFAN Pinot crni 2011 (suhi)Brončana medalja
Decanter 2014 / LondonBOLFAN Sauvignon 2013 (suhi)Brončana medalja
Decanter 2013 / LondonBOLFAN Sauvignon 2012 (suhi)Preporuka
Decanter 2013 / LondonBOLFAN BREG Cuveee bijeli 2012 (suhi)Brončana medalja
Decanter 2013 / LondonBOLFAN Rajnski rizling 2011 (suhi)Brončana medalja
Decanter 2012 / LondonBOLFAN Rajnski rizling 2010 - (polusuhi)Brončana medalja
Čašice večernjeg lista 2012, najbolje ocijenjenim vinima u Vinskom vodiču Večernjeg listaRizling Bolfan 2010Zlatna diploma
Decanter 2011 / LondonBOLFAN Pinot Sivi 2010 (suhi)Srebrna medalja
Decanter 2011 / LondonBOLFAN Rajnski Rizling 2009 (polusuhi)Brončana medalja
Decanter 2011 / LondonBOLFAN Sauvignon 2010 (suhi)Brončana medalja
Decanter 2011 / LondonPRIMUS Pinot Crni 2009 (suhi)Brončana medalja
Decanter 2011 / LondonPAIDIA Pinot Sivi 2009 (ledena berba)Brončana medalja
Decanter 2010 / LondonBOLFAN Sauvignon 2010 (suhi)Brončana medalja
Decanter 2010 / LondonSauvignon Bolfan Libertin 2009Brončana medalja
Decanter 2010 / London PAIDA Rajnski rizling 2008 (kasna berba)Brončana medalja
Concours de Mondial Bruxelles 2010Rajski rizling Bolfan Primus 2008Srebrna medalja
MUNDUS Vini 2010 / NjemačkaBOLFAN Rajnski Rizling 2009 (polusuhi)Srebrna medalja
MUVINA 2010 / SlovačkaBOLFAN Rajnski Rizling 2008 (suhi)Zlatna medalja
MUVINA 2010 / Slovačka BOLFAN Pinot Sivi 2008 (suhi)Srebrna medalja